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补充微量元素的压片糖果外,还有许多也做成了压片糖果类型。实际上,这是根据2011年国家食药监管理总局的要求,压片糖果是营养品厂家对片剂QS产品的说明,不是一般大众认为的糖果。而名称后面挂上压片糖的意思只是将做成了压片糖果的样子而已,压片糖果只是对在外观上的一个描述,跟是不是压片糖果没有关系,它只是一种剂型,带了压片糖果的效果还是一样的,并不会影响,可以放心使用。
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目前,市场上压片糖果随处可见,比如太阳成集团tyc7111cc经常吃的薄荷糖,还有一些维生素c制作的清口含片。企业也会在压片糖果中加入维生素,矿物质,新食品原料等,比如牛乳钙片压片糖果、酯压片糖果、秋葵压片糖果等,这些压片糖果方便携带,也受到了消费者的青睐。但由于成分及形态会与片剂相似,也造成消费者对两者混淆不清。压片糖果的标签应满足GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》以及GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的要求,标签应有产品名称、配料表、执行标准、生产日期、产地、生产企业名称、地址、电话、保质期、贮存方式、营养成分表等要求。
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将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序,做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果。
手续有两种,因为压片糖果目前没有国标,有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明,详细说明食品安全企业标准,每个产品对应一个食品企业安全标准,其中规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。
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